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Black Vodka!
Bem, alguém um dia iria criá-la. E foi um inglês, chamado Mark
Dorman, que trabalhava na Califórnia (EUA) quando certo dia nos
idos de 1996 estava num bar onde havia uma grande variedade de
marcas de vodka. Ao perguntarem-lhe se gostaria que seu café fosse
servido "preto", ocorreu-lhe então a brilhante (e lucrativa) idéia
de que poderia criar uma vodka escura. Esta é a lenda oficial. A
cor escura da Blavod, que é a marca desta vodka fabricada na
Inglaterra, é possível pela adição de uma erva medicinal chamada
catechu. Esta erva é encontrada no centro e ao sul da Ásia e à
leste da África. Rica em tanino, não deixa sabor, apenas deixa-a
um pouco mais "lisa", segundo a opinião de alguns. Naturalmente,
já que se trata de uma vodka, oferece um leque de opções para a
criação e, principalmente, a reinvenção de vários coquetéis. |
